Bubur Mutiara Ayu

bubur mutiara

Bahan:

200 gr biji delima basah
200 gr jagung manis pipilan
1/2 bungkus tepung hunkue
200 gr gula pasir
1000 cc air
4 lembar daun pandan

Saus:
2 gelas santan kental
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk purut
sedikit garam

Cara Membuat:

  1. Semua bahan dimasak mejadi satu hingga kental dan mendidih, lalu tuang dalam mangkuk-mangkuk saji.
  2.  Siram saus santan di atasnya
  3. Saus santan: semua bahan saus dimasak menjadi satu dengan api kecil hingga mendidih.
    Jika akan disajikan, siramkan di atas bubur mutiara

back next