OSENG TEMPE TELUR PUYUH

oseng tempe telur puyuh

Bahan:

3 sdm minyak untuk menumis
50 g bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang
10 buah cabe rawit merah, iris kasar
500 g tempe, potong dadu 2 cm, goreng setengah kering
30 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum
  2. Tambahkan tempe dan telur puyuh. Aduk rata
  3. Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica, dan garam
  4. Aduk rata hingga semua bahan matang. Angkat

Untuk 8 orang


back next