Bahan:

2 buah jagung muda, dipotong-potong
1 ikat bayam
1 buah tomat
1 potong bumbu kunci
3 siung bawang merah, dirajang halus
garam, gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Jagung dibersihkan kemudian dipotong-potong. Sementara itu bayam disiangi dan diambil daunnya
2. Cuci bersih bahan-bahan tersebut. Sementara itu didihkan air untuk kuahnya
3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan bahan-bahan lain, kecuali bayam
4. Setelah jagung empuk, masukkan bayam. Masak sampai bayam matang.
5. Tambahkan garam dan gula, didihkan kembali. Kalau dirasa sudah cukup, angkat dari perapian
6. Sayur bening siap untuk disajikan

Langsung dimakan, jangan ditunda. Cepat basi dalam beberapa jam