Bahan:

500 gram daging giling
20 buah telur puyuh rebus
garam dan merica secukupnya
1 sendok teh bubuk biji pala

Kuah:

5 butir bawang merah, dirajang kasar
2 buah tomat, dipotong kasar
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh bubuk biji pala
2 iris jahe
1 buah bawang bombay, dipotong memanjang

Cara Membuat:

1. Campur daging bersama garam, bubuk biji pala. Aduk rata
2. Bungkus tiap telur rebus dengan daging giling. Goreng dengan mentega sebentar
3. Campur bawang, tomat, bawang bombay, kecap manis, biji pala, dan jahe.
4. Masukkan bulatan telur ke dalamnya. Tambahkan 50 cc air.
5. Rebus hingga air agak mengering.
6. Tuangkan kembali 50 cc air. Masak terus hingga daging matang
7. Terakhir tuangkan 250 cc air. Rebus sampai air mendidih

untuk gue sendiri aja, yaaa. Abis daging + palanya enak banget :")