Bahan:

400 gram daging has dalam, potong pipih
1 bungkul brokoli, potong kuntumnya
1 ibu jari jahe, potong sebesar korek api
2 sendok makan saus soya/kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh minyak wijen
200 gram jamur merang, belah-belah dua
minyak, garam, lada halus dan air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak lalu masukkan rajangan jahe
2. Setelah layu, masukkan daging, saus soya, kecap inggris, dan minyak wijen
3. Masak sampai daging berubah warna
4. Masukkan jamur merang, aduk lalu tambahkan brokoli
5. Tambahkan air, garam dan lada halus secukupnya
6. Ungkep sebentar dan aduk, lalu angkat