Bahan:

300 gr tepung terigu
200 gr mentega
250gr gula tepung
100 cc susu
6 butir telur ayam (2 butir dibuang putihnya)
100 gr kismis hitam
100 gr kismis kuning
50 gr sukade yang sudah diiris halus
Parutan kulit jeruk dari 1 jeruk sitrun (hanya bagian yang hijau)
1 sdt baking powder

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga putih
2. Masukkan telur satu per satu sambil adonan terus dikocok
3. Masukkan terigu yang sudah diayak dengan baking powder sedikit demi sedikit
4. Aduk rata, bubuhi susu
5. Masukkan kismis, sukade dan kulit jeruk
6. Panggang dengan api sedang di oven selama ± 45 menit